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小农女捡崽日常(美食) 第34(2 / 2)

方询问。

容焱摇摇头。

禾甜还是给他盛了一碗:“刚淋了雨,先喝点热的驱寒。”

其实身上那点雨早就?干了,又坐在灶膛前?烧了这么久的火,哪里还有寒意,他浑身都热得紧。

禾甜既然给他盛了,还递到了他面前?,他也没客气,一边烧火,一边小口小口喝大米汤。

奇怪,明明都是很普通的食材,也是很粗鄙简单的做法,怎么她手?里做出来的吃食,都格外?好吃?

这里的食材跟京城有区别?,还是这里水跟京城不一样?

他不精于此,分辨不出。

禾甜哪管他心里在想什?么,正兴致勃勃揉面。

上次进城,她就?买了个肉饼吃,肉虽然加的不是特别?多,但也特别?好吃了,原本今天也要进城的,她原想着卖了钱,再吃点没吃过的好吃的,可惜,被禾二郎一家搅合了,不过没关系,她可以自己做。

哦对,她还可以自己包鲜肉馄饨吃啊!

这么一想,禾甜眼睛都亮了,揉面的动作越发卖力。

千层肉饼顾名思义,一个饼子好多层肉,这就?需要饼子越薄越好。

揉好的面团擀成薄薄的面皮,先抹上一层油,再均匀铺上调好的肉馅。

自家吃,再加上禾甜又是个爱吃肉的,她肉铺的非常足。

铺好肉馅,四个方向依次往里折叠,层层摞起?,最后摞成一个四方的饼胚,稍稍擀开一些,下锅烙。

肉馅铺了一层又一层,烙起?来比葱油饼要费血功夫,但火候还是要小,就?是要多多加油,慢慢翻面,小火慢烙。

本就?因?为炖肉而肉香四溢的灶屋,又有肉饼的香味,简直香得人直流口水。

大咪一直转来转去喵喵叫。

饼皮烙得金黄酥脆一碰就?掉渣,肉馅也滋滋流油,千层饼就?烙好了。

第一锅出炉,禾甜用刀把千层饼切成四份。

肉馅的鲜香没了遮挡再无顾忌散发出来,让人忍不住咽口水,她拿起?一块,一边吹起?一边咬了一小口。

很烫,但她也不舍得等,就?一边吹气一边把第一口肉饼咽了下去。

好吃!

比上次进城买的肉饼好吃多了。

“喵~”大咪来来回回蹭禾甜的腿。

禾甜觉得大咪太小了,吃这些不太好,正犹豫着,大咪已经瞧出了禾甜的意图,三两下扒着她的腿蹿到了她怀里,伸手?就?去扒她手?里的千层肉饼吃。

哎?

禾甜眼疾手?快,立马把吃了一半的千层肉饼拿远。

大咪扒了个空,只能扒着她胸前?的衣服,仰头冲她继续喵喵喵。

眼看着它要爬到自己头上冲着自己耳朵喵喵喵,禾甜没办法,只好撕开饼皮,分了点肉馅给它吃。

一看大咪得逞,大黄也如法炮制,但它不能爬到禾甜身上,只能扒着她的腿嗷呜嗷呜个不停。

禾甜便分给它一块肉饼子吃。

大咪在案板一角,吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,吃得嗷呜嗷呜。

大咪在案板一角,歪着头吃得乌鲁乌鲁,大黄蹲在禾甜脚边,捧着两只爪爪吃得嗷呜嗷呜。

分明一个是猞猁,一个是老虎,在她面前?,就?跟俩猫咪一样。

视线一转,就?看到禾甜也捧着肉饼吃得眼睛眯起?来,跟大咪和大黄的神?情没有什?么区别?。

知道?她敏锐,容焱只看了一眼,便不动声色收回视线。

“喏。”饶是如此,禾甜也发现了,她吃完手?里的千层肉饼就?拿了一块给容焱:“吃吧,刚出锅,酥酥脆脆,香的很。”

容焱把手?里的米汤碗放下,接过她递来的千层肉饼——他也确实饿了,主要是他们都吃得这么香,从来不重口腹欲的他也有些意动。

确实如她所说,饼皮酥脆,肉馅鲜香,咬一口,满嘴流油,确实很香很好吃。

第一锅要先试火候,第二锅禾甜这才端了两块送去给柳二娘。

柳二娘吃不下这样油腻的,只吃了一块,另一块让她拿去吃,禾甜也没说什?么,给她盛了一碗大米汤,让她就?着千层肉饼吃,免得油腻。

柳二娘不吃了,接下来的千层肉饼基本都进了禾甜的肚子。

烙一个她吃一个,很多时候下一个都还没烙好,上一个她就?已经吃完了。

容焱吃东西慢条斯理,再加上禾甜吃得香甜,他也没有要同她抢的意思——寄人篱下,自是别?人给什?么吃什?么。

禾甜偶尔想起?来,就?分他一块。

等到一盆面都烙了饼,肉馅也用完,旁边放着盛放烙好的饼子的簸箩都是空的。

“面和少了,”禾甜咋吧咋吧嘴,遗憾道?:“肉馅也剁少了,明儿再多弄点。”

说着她问容焱:“你吃饱了没?”

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