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第51章(2 / 2)

身上,道:“我与你一起?”

江浔急忙道:“不了不了,我自己一人可以,绝对不会被诓骗的!”

阿雅:…………不太信呢。

不过阿雅也没有阻止江浔,只是把各种东西的价钱事无巨细交代清楚后,才给人银子。

放人出去。

江浔拿着手中的十两碎银,背着背篓,高高兴兴上街去。

再回来之际已是夕阳西下, 江浔背了满满一背篓东西,一边肩上还扛了个大麻袋,另一只手上提了个油纸包。

回到院中,在阿雅关切的眼神下, 快步走到灶台, 卸下东西。

“怎买这么多?重吗?少买点, 下次再买也是一样的啊。”阿雅走到江浔身旁,想要帮忙接东西,但江浔扛的东西都重,哪是阿雅那个小身板能接的,随便一样都能把她压垮。

江浔没有让阿雅接,而是把手中拿的油纸包递给她, 让她去看里面是什么东西。

阿雅守着江浔把身上的东西全都卸下后, 才开始拆着对方递给自己的油纸包。

是八块一看就香甜可口的糕点。

看到这些糕点,她笑着叹口气, 觉得江浔真的很有心, 出门会给自己带东西回来。

纤细手指捏着一块糕点, 先往江浔嘴里塞后,才捏起第二块塞入自己口中。

软糯清甜的味道在舌尖蔓延开来, 两人脸上的表情都是笑意盈盈的。

“好了, 咱们还是先去吃饭吧, 剩下的晚食后再吃。”

要是这时全都吃完,怕是要吃不下饭了。

阿雅又重新把糕点包起来,带着江浔朝矮桌走去。

江浔还没走进打铁铺时, 就闻到家中传来的饭菜香气, 此时看见桌上放的菜,早已口舌生津。

一盘香菜蘑菇, 蘑菇是用的上次买的圆干蘑菇,泡水泡涨,再拧干水分,放入锅中煎炒。

炒至金黄,就可以放入切段的番椒、蒜末,继续煎炒。

这个时候,蘑菇的香味儿混合着辣味儿就被炒出来了。

继续把蘑菇炒至快干焦前,放下盐、酱油、以及一些香料,翻炒均匀。

快出锅时放入香菜,只用炒几下,便可以出锅了。

这样做出来的蘑菇,有一种烧烤蘑菇的感觉,没有多少油很是干爽,又香又辣。

再加上里面还有香菜提味儿,吃着别提多开胃了!

本来江浔对于吃蘑菇还有些发怵,但上次阿雅做叫花鸡,里面的蘑菇很好吃,这次做香菜蘑菇,里面的蘑菇也很好吃。

而且她也没有看到小人。

渐渐的,江浔也不怵了,夹一筷子蘑菇配合着米饭,一顿能吃三大碗!

还有一盘菜是土豆排骨,做法有点像干锅。

先把土豆切块,炸至金黄,剩下的油留着备用。

再把排骨放入冷水中,边煮边加葱姜去腥味儿。水煮开后放入一把香料,加上酱油、盐,煮两刻钟左右,排骨就入了味儿,光闻着都觉得香。

接着,再往刚在炸过土豆的油里放入各种香料、葱姜蒜、大葱、番椒、胡椒、白糖,以及家里做的肉酱。

土豆和肉酱剩的不多,这次做菜阿雅就全部用完了。

等锅里炒香后,把排骨放下锅炸,排骨上的水分一定要沥干,不然下油锅会让油溅起来。

阿雅没有太注意,把还有些湿的排骨下锅时,差点就被油溅了满身!

等排骨也炸到金黄后,放入土豆,翻炒至熟,麻辣味儿的土豆排骨就做好了。

这也是道下饭菜,江浔夹着排骨,吃的不亦乐乎。

排骨她还专门买的是正排,很好啃,肉用牙齿一碰就下来了。

做了两道辣菜,阿雅最后做了个清水煮白菜汤,不用加任何提味儿的东西,白菜煮出来就是甜滋滋的。

很适合吃完那么多辣菜后,喝上一碗,辣味儿瞬间就被消除,只留下一片清爽。

最近,番椒的魅力被阿雅看见,做什么菜时都想放上几颗,搞得番椒都快用完了。

吃饭时阿雅就在想,要是地里的番椒能长快些就好了,想吃的时候随手就能摘上几颗,无比满足。

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