郑思源不明所以,但还是照做了,
谭维安的方子的确是好方子,做出来的百果馅没有任何问题,味道正常且好吃,如果拿来做月饼的话肯定不错。
唯一的缺点就是包进汤团里有点怪怪的,需要改。
终于吃到了堪称正常口味的百果馅汤团的谭维安眼泪已经掉下来了,激动地说:“现在我们是不是研究怎么改这个方子就行了?”
太好了,百果馅研究小分队终于要干正事了!
这才是正常的研究嘛!
秦淮吃着还凑活的百果馅汤团:“看来我们的水平没有问题,百果馅是好吃的,包进汤团里也是可以好吃的。”
“思源,我们以这个方子为参考,照着它的搭配思路琢磨一下井师傅的方子吧。”
郑思源点头:“我觉得可以。”
谭维安:——
你们真是!/≈!
累了,毁灭吧,谭维安想退队。
这个苦他有点吃不动了,能不能派他亲爱的师弟古力来吃两天。
师弟,不是师兄逃避责任,主要是师兄这段时间想减肥戒甜食。
第209章 《知味》发刊(知味内容,不喜可跳过)
1月2号,一个注定将被黄记全体员工铭记的日子。
正常情况下,这个平平无奇的元旦假期应该是秦淮研究百果馅翻车的第5天,黄记喜提元旦高客流量的第2天,陈慧慧放假倒计时第4天,住在周边的老食客一边抱怨着过个元旦怎么这么多人,
等到过年还得了,一边搬着板凳坐在边上吃瓜,强势围观吵架的日子。
但是一个小小的插曲改变了这一切。
《知味》发刊了!
《知味》的开年大刊,居然在1月2号就发刊了!
秦淮和往常一样,8点不到走进黄记的时候,发现黄记里简直就是人声鼎沸、热闹非凡。
甚至不是后厨在热闹,一进门就全是人。
秦淮刚跨进去的时候都以为是自己眼花了,下意识揉了揉眼睛,心想怎么外面排队的客人都排进来了。
元旦假期客流量大他知道,但是再怎么大,也不能在还没有开门营业的时候排到酒楼里面呀!
秦淮揉了揉眼睛。
下一秒,董仕就像一只欢快的金毛,双手抓着来不及合上的《知味》扑向秦淮,直接把杂志糊他脸上。
“秦淮,《知味》!你上《知味》了!师父也上了!黄记上了,黄记终于又上《知味》了,最新款,你快看最新款,足足有4页!”董仕语无伦次地道,手舞足蹈,似乎是想通过动作让秦淮更好理解他的激动。
“我知道。”秦淮点点头,示意董仕先别激动,“黄记要上《知味》这件事大家不是采访那天就知道了吗?”
那天许成才思泉涌,回家连夜写稿还发了微博,想鸽都鸽不了。
“不一样,这不一样!”董仕用力抓着《知味》,手指关节因为用力过猛而泛白,“这可是《知味》,印刷出来的!开年大刊!封面!4页!”
秦淮表示他看到了封面的果儿照片拍得不错,看上去很好吃,
董仕看着依旧很淡定,脸上写满了不知道自己在激动的秦淮,就差抓着他的胳膊对他咆哮我恨你是块木头了。
董仕只能把《知味》塞给秦淮:“你自己看吧。”
然后扑向另一个手上拿着《知味》激动地跑进黄记的厨师。
“看了吗?封面!4页!上次黄记上《知味》我没赶上,这次我也算光宗耀祖了,哈哈哈哈哈哈!”
“看了,整整4页呢!”
秦淮:?
秦淮是真的不懂大家为什么这么激动?
这又不是突然的惊喜,黄记要上《知味》,还是封面这件事情大家不是早就知道了吗?
秦淮翻开《知味》,第一篇就是黄记的专栏,排面拉满。
秦淮还没开始看,门外就传来郑达的大嗓门。难得早上出现在黄记的郑达西装革履,一副霸总精英样,腰杆挺得倍直,身后跟着几个助理往黄记里搬箱子。
“哈哈哈哈,大家都来了呀!《知味》看了吗?我这边买了300本,今天下班的时候每人领两三本回去送亲戚朋友。秦淮来了没?啊,小秦在啊。”
郑达喜气洋洋地走到秦淮面前,见秦淮才翻到第一面就知道他还没怎么看,连忙说:“小秦你先看,今天早上的早饭由郑师傅我来负责!”
“这么个大喜事,今天早上就吃四喜汤团!思源,思源你在厨房吗?别包你的馄饨了,来和你爸我包汤团。”
听到汤团这两个字,几个这几天悍不畏死,每天都想尝尝秦淮三人做出来的百果馅的四喜汤团到底有多难吃的厨师脸都绿了。
秦淮听在家闭关了几天郑达决定露一手自然是乐意的,没和他抢做早饭的活,先看食评。
说起来,秦淮其实没看过《知味》。
黄安
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